寿邑新闻网
寿邑新闻网>时事>胜博网娱乐场 - 这就是大东北!尝香喷喷农家饭住暖烘烘大火炕 哈尔滨冬天就该这样过

胜博网娱乐场 - 这就是大东北!尝香喷喷农家饭住暖烘烘大火炕 哈尔滨冬天就该这样过

胜博网娱乐场 - 这就是大东北!尝香喷喷农家饭住暖烘烘大火炕 哈尔滨冬天就该这样过

胜博网娱乐场,白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。

离开城市的喧嚣,脚踏上东北肥沃的黑土地,在都市圈忙碌的人们顿时神清气爽,仿佛来到了“世外桃源”。

几天前的一场大雪,让冰城哈尔滨又到了千里冰封的季节。在这“猫冬”的季节,吃货玩家们去哪儿找一些新鲜乐子和生活新体验呢?

踏雪寻美味,是人生乐趣。既净化了心境,又不忘让自己的味蕾来一次大快朵颐的愉悦。

半小时左右的车程,在白雪映衬下,郊外这家有着浓郁东北乡村风情的“五间房”就近在眼前了。

“五间房”农家乐,绝不仅仅只有五间房。它是一个地地道道的地名,位于香坊区成高子镇五间房屯,是货真价实的原名,没有做任何修饰,“屯味儿”十足。

院子里圈养的大鹅,鸭子。会吃的人们都知道,落雪后宰杀的大鹅是最好吃的。

“五间房”的环境很有情趣,感觉乡土气息扑面而来。

窗台上还有泡的药酒。“药酒虽好,可不要贪杯哟”!

东北人的传统干菜、木耳、榛蘑。

菜谱写在墙上,看起来很接地气,亲切朴实自然。这一如东北人的性格,来的都是客(qie),有啥都给你拿出来品尝,绝不藏着掖着。

带有卡拉ok的大厅里已经坐上一桌人了。

大包房里还有一大家子人,老中青三代人都有,大东北的菜系总能满足不同阶层人的口味,可谓老少咸宜,南北通吃。

厨房里忙活的师傅们,干净、有序。据说。老板是大酒店后厨管理出身,最重视的就是后厨。乡村饭店的背后,其实有着星级酒店管理经验的团队在运作。

这是在分割鹿排骨,一会要做鹿肉。

鹿肉是当天早上从阿城平山养殖场运来的。因为是“流氓鹿”,总是攻击其他鹿群,故被提前宰杀。因此,赶上的客人也便有了“意外的口福”。

这是新鲜上桌的红烧鹿肉,色香味俱佳,让人垂涎欲滴。

这是东北大锅烀鹿排。口感劲道,味道上不似猪肉那么油腻,又没有牛羊肉的膻气,要是蘸着特制的料汁,味道就特别棒!

老板说客人从四面八方来,会带来一些平时很难淘弄到的好食材,我这里可以带料加工,只收加工费。

这是笨猪肉,杀猪菜就靠它出彩啦。

现在的杀猪菜,已经是土豪级别的待遇啦!

锅里炖的是胖头鱼,目测有四五斤的样子。

杀猪菜必须配血肠,东北农村的传统。这血肠都是杀猪师傅自己灌。

还有这盘子拆骨肉必备。拆骨肉,就是从猪骨头上拆解下来的肉,蘸蒜吃,老香了!

牛窝骨炖土豆,土豆炖的很面,牛窝骨肉筋很多,软烂入味,还不失嚼劲,想要多补充胶原蛋白,必点这道菜。

炖的小笨鸡,大鹅,都是自家院子里养的。

大鹅可以点半只,能吃多少点多少,拒绝浪费哟!

传统的老菜溜肥肠。

“大件”还有肘子,猪蹄。

再来点“野味”!这是山野菜炖土豆。

蘸酱菜还有农村大豆腐都是少不了的。

金黄的大饼子,四彩缤纷的大丰收做个收尾,到这里来一趟,真是不虚此行!

屋后,还有大火炕,麻将机,吃住玩,都全乎了。到他家也很好找,导航五间房农家乐,就找到了。

要是有亲戚朋友同学战友聚会啥的,他家更实惠,99块一位三餐一宿。